Paula Karmel izhaja iz čebelarske družine in pravi, da jo je čebelarstvo od nekdaj zanimalo. Čebelariti je začela leta 1984, ko je na svojem vrtu naletela na roj čebel, ki ga je kar obdržala. Pod mentorstvom čebelarja Flac Ivana je pridobivala bogate izkušnje o čebelarstvu.
Danes čebelari v kar 22 Kirarjevih panjih, ki so okolju in čebelam prijaznejši. V teh panjih je satje postavljeno počez, kar imenujemo topla stavba. Pravijo da je na ta način pridelan med »med iz čiste posode«.
Čebelarka Paula Karmel čebelari na območju Haloz, Zgornjega Gruškovja in Pivole. Svoje pridelke prodaja na domu in na lokalnih sejmih in prireditvah.
Slovenski med: cvetlični med, akacijev med, kostanjev med in gozdni med
Drugi čebelji pridelki in izdelki: propolis, cvetni prah, medeni liker in izdelki iz voska