|
Sestavine:
|
V vrelo vodo zlijemo med. Vre naj še 90 minut. Poberemo umazane pene, ker bo drugače medica kisla. Da bo medica okusnejša, dodamo nekaj začimb. V čisto platneno krpo zavežemo nekaj klinčkov, skorje cimeta in malo limonine lupine. Pustimo nekaj časa v tekočini, da skupaj vre. Ko se medica neha peniti, jo odstavimo z ognja, ohladimo in pretočimo v sod. Na odprtino soda položimo krpo ali vrelo veho, da medica prevre. Za to je potrebno približno 10-15 dni. Ko se vrenje umiri, zlijemo medico z usedlino v nov sod, kjer se vrenje nadaljuje še nekako 10 dni. Po približno 1 mesecu se tekočina umiri in je primerna za pitje.
Recepti: Slastne medene dobrote, Čebelarsko društvo Zagorje ob Savi, Drago Šikovec
 |
Tel.:
|