|
Sestavine:
|
Tunine fileje natremo s sesekljano limonino travo, sesekljano mlado čebulo in naribanim ingverjem. Iz medu, balzamičnega kisa, sojine omake, sesekljanega čilija, sezamovega olja in sesekljanega koriandra zmešamo marinado in jo prelijemo prek tuninih filejev. Pokrijemo in mariniramo dve uri. Na vroči pomaščeni ponvi na oljčnem olju pečemo odcejene tunine fileje na obeh straneh le dve do tri minute. Pečene fileje položimo na krožnike ali na ploščo, v isti ponvi prevremo preostalo marinado, jo nekoliko pokuhamo, dosolimo in prelijemo prek pečenih filejev. Serviramo z svežo zelenjavo.
 |
Tel.:
|