KJE KUPITI MED S SMGO
PRIJAVA NA e-NOVICE

Vpišite vaš e-mail naslov...

PRIJAVA

Medica

Sestavine:

  • 10 l vode,
  • 1 kg medu.


Za okus:

  • Nekaj klinčkov,
  • skorje cimeta,
  • malo limonine lupine.


 

V vrelo vodo zlijemo med. Vre naj še 90 minut. Poberemo umazane pene, ker bo drugače medica kisla. Da bo medica okusnejša, dodamo nekaj začimb. V čisto platneno krpo zavežemo nekaj klinčkov, skorje cimeta in malo limonine lupine. Pustimo nekaj časa v tekočini, da skupaj vre. Ko se medica neha peniti, jo odstavimo z ognja, ohladimo in pretočimo v sod. Na odprtino soda položimo krpo ali vrelo veho, da medica prevre. Za to je potrebno približno 10-15 dni. Ko se vrenje umiri, zlijemo medico z usedlino v nov sod, kjer se vrenje nadaljuje še nekako 10 dni. Po približno 1 mesecu se tekočina umiri in je primerna za pitje.

Recepti: Slastne medene dobrote, Čebelarsko društvo Zagorje ob Savi, Drago Šikovec

logo   

Zadruga za razvoj čebelarstva z.o.o.
Plese 9a, Murska Sobota

 

Tel.: 02 125 45 87
Fax.: 02 125 45 88

 

info@slovenski-med.si
www.slovenski-med.si